Nüsse . Tolle Kraftpakete aus der Natur. Gute Fette und zahlreiche wertvolle Vitalstoffe
- Christine Michelberger

- 18. Sept. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 6. Juni

Nüsse enthalten wertvolle Fette und sind reich an Eiweiß.
Einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren stärken unser Herz-Kreislauf-System und wirken sich positiv auf unser Nervensystem aus.
Nüsse sind richtige Kraftpakete, denn sie sind hochkonzentriert: B-Vitamine und Vitamin E, Magnesium, Kalium, Natrium, Calcium, Kupfer, Phosphor uvm ...
Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt fühlt man sich lange satt.
Als ein gesunder und energiereicher Snack sollten täglich – 1 Handvoll – in den Ernährungsplan miteingebaut werden.
🔸Walnüsse - hoher Omega-3 Anteil
🔸Mandeln - Schutz vor Diabetes, stärken die Knochen und senken hohen Cholesterinspiegel
🔸Cashewkerne - Sorgen für gute Laune aufgrund der beachtlichen Menge an Tryptophan. Unser Körper stellt daraus Serotonin (das „Glückshormon“) her
🔸Pekan - zählen sie zu den fettreichsten Nussarten
🔸Paranuss – Enthalten große Mengen Selen. Jedoch die tägliche Aufnahme auf 2 Paranüssen beschränken (oft Radium belastet)
🔸Macadamia - Gehört sie zu den ballaststoffreichsten und teuersten Nüssen, sehr sättigend
🔸Kokosnuss - Mehr gesättigte Fettsäuren, regen den Stoffwechsel an, darmfreundlich.
Nüsse sollten immer in BIO & FAIRTRADE Qualität gekauft werden.


